春日茶香,先漫過屋頂,再漫進景邁山的林間綠意里。
在云南普洱景邁山,連屋頂都是“吃”茶的——一張張竹編簸箕攤開在屋頂,盛著剛采下的鮮嫩春芽,也盛著山民與自然共生的千年智慧。
村民仙貢正和家人一道,將鮮葉細(xì)細(xì)鋪進簸箕,動作嫻熟又輕柔。
有人好奇,景邁山的茶,為何要選在屋頂曬?
答案藏在祖輩流傳的古法里:屋頂?shù)锰飒毢竦娜展饩祛櫍せc青瓦之間的懸空空間,既通風(fēng)透氣,又能隔絕地底潮氣,讓每一片茶葉都能在自然光影中鎖住山野本味。
作為全球首個茶主題世界文化遺產(chǎn)地,普洱景邁山11.48萬余畝茶林,此刻正迎來全面開采的盛景。
2023年9月,“普洱景邁山古茶林文化景觀”正式入選《世界遺產(chǎn)名錄》,從此,這片承載著千年茶韻的山林,成為全球茶人心中的圣地。
自公元十世紀(jì)起,布朗族、傣族先民便在此定居,馴化野生茶樹,摸索出“林下種茶、林茶共生”的古老技藝,一代代深耕,終育出萬畝連片的古茶林。
高大喬木遮天蔽日,林下草木相生相依,石斛、松蘿等附生植物點綴其間,構(gòu)成一套自給自足的立體生態(tài)系統(tǒng),不施化肥、不打農(nóng)藥,讓每一片茶葉都自帶山野之氣。
春芽破綠,茶山蘇醒,仙貢守著家中的古茶林,有條不紊地打理著春日茶事。
和景邁山所有茶農(nóng)一樣,她恪守著“只追春秋,不問冬夏”的古訓(xùn),對每一片茶葉、每一株古茶樹,都懷著最深的敬畏。
山間隨處可見茶農(nóng)忙碌的身影,他們穿梭在層層疊疊的翠綠間,竹簍慢慢裝滿鮮葉,指間茶香越來越濃,連風(fēng)里都飄著春的清甜與茶的醇厚。
景邁山的春,從來都不是孤景。
不止仙貢家,景邁山上的每一座古村寨、每一片古茶林,都藏著這樣的煙火與傳承。大平掌古茶林里,古茶樹與榕樹、樟樹相擁共生,附生植物攀附其上,織就一幅生機盎然的生態(tài)畫卷;翁基、糯干等古村寨中,傳統(tǒng)民居錯落有致,青瓦屋頂與茶林相映成趣,“茶”早已融入這里的三餐四季,成為尋常。
這里的茶農(nóng),世代與茶相伴,將“護茶、愛茶”的理念寫進村規(guī)民約,融入血脈之中;當(dāng)?shù)卣渤雠_多部規(guī)章制度,層層守護著這片千年古茶林。
不施化肥、不打農(nóng)藥,嚴(yán)禁毀滅性采摘,這份跨越世代的堅守,讓景邁山的古茶林歷經(jīng)千年風(fēng)雨,依舊郁郁蒼蒼,讓“林茶共生”的生態(tài)智慧,在歲月中代代相傳、生生不息。
據(jù)初步統(tǒng)計,2026年普洱景邁山茶林(山上山下)總面積達(dá)11.48萬余畝,其中古茶林2.8萬畝,生態(tài)茶園/現(xiàn)代茶園(臺地茶)8.66萬畝;預(yù)計今年春茶總產(chǎn)量達(dá)3947噸,其中古樹茶511噸,預(yù)計實現(xiàn)產(chǎn)值3.97億元。
數(shù)字的背后,是景邁山茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,更是千年茶文化的生命力延續(xù)。
如今,這座承載著千年茶文化的世界遺產(chǎn)地,正以最本真的模樣,向世界講述著它的故事、展現(xiàn)著它的魅力。
景邁山的春,是新芽破綠的蓬勃生機,是屋頂曬茶的人間煙火,是茶農(nóng)堅守的初心;
景邁山的茶,藏著山野的靈氣,藏著先民的生存智慧,藏著世代相傳的文化根脈。
日光慢烘,山風(fēng)輕拂,每一片攤曬在青瓦上的春茶,靜靜吸著山野靈氣,這便是景邁山獨有的“曬春”模樣。
縈繞著的茶香,藏著自然的饋贈與文化的綿長,也藏著這座世界遺產(chǎn)地的春日溫柔。
記 者:李茂穎
剪 輯:虎遵會
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出 品:人民日報社云南分社人民網(wǎng)云南頻道
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